Potager Semis et boutures

Citronnelle de Madagascar

22/10/2016
Fiche culture citronnelle de Madagascar

La citronnelle de Madagascar est une vivace, de la famille des poacées (anciennement graminées). Son feuillage, atteignant facilement 1m de hauteur, est très apprécié dans la cuisine asiatique. J’utilise principalement la partie inférieure qui est renflée, de la citronnelle de Madagascar, pour agrémenter certains plats tels que le poulet à la citronnelle. Comment planter la citronnelle de Madagascar ? Semer la citronnelle de Madagascar Le semis de citronnelle de Madagascar est difficile à réaliser dans nos régions ; il nécessite…

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Potager Semis et boutures

Comment planter la coriandre ?

11/08/2016
Comment planter de la coriandre - http://jardiner-potager.com

La coriandre, également appelée « persil arabe » ou « persil chinois », est très appréciée chez nous. Mon époux et moi, nous en utilisons beaucoup dans les soupes et les salades que nous préparons. Il nous semblait donc naturel de savoir comment planter la coriandre, de sorte à en avoir toujours à portée de main durant tout l’été. Quand planter la coriandre ? La période favorable pour semer la coriandre débute au printemps, après les dernières gelées, et se poursuit jusqu’à la fin…

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Potager Semis et boutures

Comment bouturer la patate douce ?

09/08/2016
Comment bouturer la patate douce

Dans mon article précédent, je vous expliquais comment faire pousser les patates douces. Aujourd’hui, nous allons voir comment bouturer la patate douce. La méthode est très facile à réaliser et donne d’excellents résultats. Bouturer la patate douce permet de multiplier à moindres coûts vos plants achetés. C’est ce que j’ai fait l’année dernière. En effet, j’avais acheté 4 plants de patates douces que j’ai plantés aux 4 coins d’une planche de culture. Lorsque le feuillage s’est abondamment développé une à…

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Potager

Quand et comment planter des patates douces ?

06/08/2016
Quand et comment planter des patates douces

L’été dernier, j’ai essayé de planter des patates douces au potager car j’adore ces tubercules, qu’ils soient à chair blanche ou à chair jaune. J’en achète régulièrement lorsque je vais faire mes courses. J’aime les manger cuites à la vapeur ou grillées au four avec une noisette de beurre dessus – un régal ! Parfois, je fais aussi de la purée de patates douces, mélangées avec des courgettes. Les enfants aiment bien 🙂 Comment planter des patates douces ? Deux…

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Potager Semis et boutures

Quand et comment planter des brocolis ?

04/08/2016
Quand et comment planter des brocolis ? http://jardiner-potager.com

J’ai toujours entendu dire que les brocolis étaient excellents pour la santé car ils sont un véritable concentré de vitamines et contiennent beaucoup d’antioxydants. Personnellement, je ne les ai jamais plus appréciés que ça… surtout ceux que j’achetais au supermarché car je les trouvais souvent fades. Mais l’été dernier, j’ai eu envie d’essayer de planter des brocolis au potager. Quand planter des brocolis ? J’avais lu que la bonne période pour semer les brocolis était le mois de juin. Or…

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Autres

Un nouveau membre dans notre famille

22/04/2016

Bonjour à toutes et à tous 🙂 Je suis heureuse de vous annoncer que notre petit dernier est né il y a presque 2 mois à présent. Je suis désolée une fois de plus de n’avoir pas été très présente sur le blog. La grossesse dans sa globalité a été très fatigante. A présent, c’est le sommeil qui me manque encore un peu, mon fils ne faisant pas encore ses nuits. Je vais essayer, dans la mesure du possible, de…

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Potager

Culture de pommes de terre en bac

16/10/2015
Culture de pommes de terre en bac - http://jardiner-potager.com

Vous disposez de peu de place dans votre jardin ? Ou vous aimeriez planter des pommes de terre sur votre balcon ? Dans ce cas, avez-vous déjà essayé la culture de pommes de terre en bac ? Comment réaliser la culture de pommes de terre en bac ? Comme chaque année, je plante mes tubercules de pommes de terre vers mars dans le potager, en pleine terre. Mais comme il m’en restait quelques-uns qui continuaient de germer au sous-sol, j’ai…

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Autres

Me voilà de retour…

05/10/2015

Bonjour à toutes et à tous ! Après plusieurs mois d’absence, me voilà enfin de retour ! Je vous prie de m’en excuser. J’attends mon 3ème enfant et les premiers mois de la grossesse ont vraiment été très durs. J’ai dû rester alitée la plupart du temps à cause d’intenses nausées et de vomissements toute la journée. Mais depuis quelques jours, je me sens mieux, les nausées et vomissements se sont calmés. Le moment le plus dur de la journée…

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Semis et boutures

Comment bouturer les gourmands de tomates

30/06/2015
Comment bouturer les gourmands de tomates ?

Savez-vous qu’il est possible de bouturer les gourmands de tomates ? En effet, aujourd’hui, j’ai mis en place de nouveaux plants de tomates dans le potager et ce ne sont ni des pieds issus de mes semis (cf. semis de tomates) ni des plants achetés dans le commerce. Mais des boutures faites il y a un peu plus de 2 semaines. Comme vous le savez sans doute déjà, il est recommandé d’enlever ces nombreuses ramifications appelées « gourmands », qui poussent à…

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Verger

Comment cueillir les cerises en hauteur ?

15/06/2015

Le temps des cerises est révolu pour nous cette année. Après avoir passé une semaine entière à cueillir environ 3 kilos tous les jours, il y a 15 jours, notre beau cerisier a été dénudé de toutes ses belles cerises. Alors que nous pensions ne pas en avoir beaucoup cette année, la récolte a été particulièrement bonne, et contrairement à l’année dernière, les cerises ont pris le temps de se développer et mûrir. Cueillies au bon moment, elles étaient parfaites…

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